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关于纸箱格挡模切机和人工模切机模切纸箱的视频，我无法直接提供链接或嵌入视频，但您可以通过以下途径查找相关视频：
1、搜索引擎：在搜索引擎中输入相关关键词，如“纸箱格挡模切机工作视频”、“人工模切机模切纸箱演示视频”等，可能会找到相关的视频链接。
2、制造商官网：一些纸箱机械制造商可能会在官网上展示其产品的操作视频，您可以访问相关品牌的官方网站，了解设备的操作过程。
3、视频分享平台：在视频分享平台（如B站、抖音等）上搜索相关关键词，可能会找到相关的视频。
关于两者的区别，纸箱格挡模切机与人工模切机主要在于工作效率和精度上，机器模切相比人工模切，具有更高的生产效率和精度，能够大幅度提高生产速度和产品质量，机器模切还可以减少人工成本，降低企业的运营成本。
希望以上信息能够对您有所帮助，如需更多信息，建议咨询纸箱机械行业的专业人士。